พนักงานของเรา
พนักงานของเราทุกคนจะได้ถูกฝึกอบรมให้ได้มาตรฐานของ The Riverside ก่อนการปฏิบัติงาน
เพราะพนักงานทุกคนล้วนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญต่อความสนุกสนานเพลิดเพลินของคุณในการมาที่
The Riverside พนักงานทุกคนไม่ว่าจะเป็น กุ๊ก, ผู้ช่วยกุ๊ก, พนักงานต้อนรับ,
แคชเชียร์, พนักงานเสิร์ฟ, บาร์เทนเดอร์, พนักงานทำความสะอาด, พนักงานยกอาหาร,
พนักงานเก็บรถ หรือพนักงานล้างจาน ล้วนแล้วแต่มีความสำคัญเท่าเทียมกัน
ในการสร้างความพึงพอใจ โดยรวมให้กับคุณ
มีพนักงานหลาย ๆ คน ที่ทำงานร่วมทุกข์ร่วมสุขกับเรามานานหลายปี และมีบางคนที่เริ่มทำงานตั้งแต่
The Riverside เปิดวันแรก จนถึงปัจจุบัน คือทำงานมานานกว่า 20 ปีแล้ว
เรารู้สึกขอบคุณในความซื่อสัตย์ ไว้วางใจได้ และทำงานอย่างเต็มความสามารถของเขา
เราอยากรู้ว่า เขาจะพูดถึงตัวเขาเอง และ The Riverside ว่าอย่างไรบ้าง
ลองมาฟังดู ....
ป้าดา (กุ๊ก)
ถาม : ป้าดาทำงานที่ The Riverside มากี่ปีแล้ว?
ตอบ : เริ่มทำงานที่นี่ตั้งแต่ The Riverside เปิดวันแรก จำได้ว่าเป็นวันที่
18 กุมภาพันธ์ 2527ค่ะ
ถาม : งานของป้าดา ต้องทำอะไรบ้าง?
ตอบ : ตอนเช้ามาถึงก็จะต้องจัดเตรียมอุปกรณ์ต่าง ๆ ในห้องครัว แล้วก็เตรียมอาหารให้พนักงาน
แต่หน้าที่หลักของป้าก็คือไปจ่ายตลาด เพื่อซื้ออาหารสด เช่น ผักสดและอาหารทะเล
สำหรับที่ใช้ทุกวันในร้านอาหาร
ถาม : ทำไมป้าดาถึงชอบทำงานที่ The Riverside?
ตอบ : The Riverside เป็นเหมือนบ้านหลังที่ 2 ป้าทำงานที่นี่มานานหลายปี
จนที่นี้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของป้าไปแล้ว ป้ารู้สึกดีมาก ๆ ที
The Riverside ยังคงมอบความรู้สึกอบอุ่น ของการเป็นครอบครัวใหญ่ ๆ
ไม่เปลี่ยนแปลง เหมือนกับวันแรก ๆ ที่ป้าเริ่มทำงาน
|
